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印尼燕窝批发浅谈燕窝的摘取方法。

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印尼燕窝批发浅谈燕窝的摘取方法。

发布日期:2019-05-17 作者: 点击:

印尼燕窝批发浅谈燕窝的摘取方法。

目前,燕窝市场上销售的燕窝有两种,既所谓的洞燕与屋燕之分;两者大区别仅在于筑窝环境的不同;不论筑窝环境是悬崖峭壁、山洞还是在业主自建的燕屋,都不属于人工养殖,因为金丝燕属于野外自行觅食的鸟类,其食用的食物是一致的,不存在饲养之说。

  洞燕基本都长于阴湿的山洞或附岩石上,采摘时,需要竹梯与绳子,捆绑搭建成支架,采燕人才能够顺利地攀登上数十米甚至上百米的悬崖峭壁,其危险程度可想而知;当采燕人上了悬崖上的燕洞时,需要打开照明灯(以前用的是火把);再用一根长绳,一头固定于燕洞的固定岩石上,绳子的另一头捆绑于身上,以方便在阴暗的洞内摸索及下崖时的安全保障。采摘燕窝时使用的是三角铲刀,在发现燕窝后,会先用水喷湿,再用铲刀铲下,如此做的目的就是为了保持燕窝的完整性,避免有的燕窝因干度过高,硬行铲除,出现产品盏型破损。许多当地人违法上崖偷采,肆意的采摘对金丝燕具有扫荡性与毁灭性,只要一次采摘过后,于视线范围内,就再也寻找不到成盏型燕窝。也一度引起了许多环保人士的抗议,为此,印尼、泰国、马来西亚等国已经立法规定燕窝的年采摘次数不得超过两次,必须获得采集牌照等等。

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  屋燕在采摘上与洞燕的大区别在于:

  1.采燕人的安全有了明显保障。不必再爬至数十上百米高的悬崖峭壁上,仅用一根绳子来保证个人的生命安全。

  2.燕窝的采摘也更有规范。在采摘洞燕时因为受政策、法律及安全因素的影响,所采用的都是扫荡性、毁灭性的采摘,阻碍了金丝燕的正常繁殖;而屋燕的采摘就更有了规范性与安全性。首先,在燕窝的采摘时间规定方面,有了限定的时间,主要时间依据为小金丝燕能够飞离巢后的空巢期;其次,在每次采摘的过程中,都会用反光镜来检查巢内是否还有小燕子或燕蛋,再行采摘,而非毁灭性。因顾及保护生态和环保观念,都避开繁殖季节,凡是燕鸟蛋或未成年的燕鸟在巢内,会避而不采,待其成鸟,离窝觅食,才会采摘燕窝。不少燕屋主人为解决这种矛盾,也会在金丝燕孵蛋前铲走燕窝,同时粘上以热胶加尼龙网所做的假燕盏来盛载金丝燕蛋,让燕子继续繁殖下一代。因金丝燕给其主人带来了源源不断的经济效益,所以更多屋燕业主更乐于创造一个良好环境来挽留住金丝燕,同时也吸引更多的金丝燕前来筑巢,而非用杀鸡取卵的方式来获取一时的利益。

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