正品印尼燕窝价格

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印尼燕窝批发商教你如何让判断燕窝的纯正度。

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印尼燕窝批发商教你如何让判断燕窝的纯正度。

发布日期:2019-02-21 作者: 点击:

印尼燕窝批发商教你如何让判断燕窝的纯正度。

这个问题,和燕窝的干湿度问题大致相同。无论是洞燕还是屋燕,刚采摘下来时,都会附有杂质或燕毛。为了产品的美观,也为了让消费者方便浸泡、炖制。都会进行必要的挑毛或去除杂质工序,目前市场上的燕窝95%都是属于有经过挑毛或其它后期处理的。

  由于刚采摘下来的燕窝盏色泽不好,大多燕窝业者为了燕窝的色泽漂亮,会进行药物漂白,不过消费者大可不必担心药物的副作用过大,凡是正规的燕窝业者都会严格按照食品卫生的要求来进行燕窝漂白,漂白后的燕窝,化学药品残留量必须符合食品健康卫生的要求。另一个方面是,都要进行挑毛与去除杂质的工序,在进行这些工序的过程中,比较容易引起燕窝盏形的破碎或变形、压断,为了恢复原盏或让燕窝盏形美观些,会进行适当的食用胶粘合,只要食用胶的量少,燕窝仍然是属于纯正天然的。所以,市场上有不少品牌宣传自己的产品具备100%的纯正度,未免带有夸大成分。100%纯正的燕窝,在毛燕里大致会有,但无论是盏形、还是色泽、还是燕窝纤维的密合度,都有碍观瞻,此类燕窝在市场上比较少见。

  有一类燕窝业者,使用食用胶增加燕窝重量,本来7克/盏的燕窝,经过加重可以高达10克以上,这种燕窝就是我们所说的不纯正的燕窝。因为成本的因素,相对单价要低。

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