正品印尼燕窝价格

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如何挑选一盏高品质燕窝?

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如何挑选一盏高品质燕窝?

发布日期:2019-06-11 作者: 点击:

标准一:正规溯源码燕窝,一盏一码,有据可查

至2015年起,国家规定出口中国的燕窝在通过中国检疫检验各项(亚硝酸盐、重金属、霉菌等)检测达标后,需粘贴由中国检科院出具的溯源标签:溯源信息包含:生产工厂、进口商、燕窝产地、原料登记等信息。

标准二:来自最佳燕窝产地

印度尼西亚是世界上最大的燕窝出口国,占全球燕窝出产量的90%。同时,它们也是世界顶级食客公认的燕窝最佳产地,这里有天然无污染的热带雨林生态区,为金丝燕提供了理想的生活和捕食环境,所以这里出产的燕窝,品质上乘,营养丰富

纯天然印尼燕窝

标准三:科学化生态燕屋


这是我家的燕屋,我们家在印尼建的燕屋已经差不多有十几座了。为了保证金丝燕的生活环境,燕屋里的温度严格控制在27.9°—28.6°之间,湿度维持到92%以上。燕屋里不能有多余的杂音,还要保持暗度,采摘燕窝时也不例外,只能打手电筒。


标准四:标准化挑毛车间

采摘下来的毛燕,全部送到车间,进行分类、除菌、挑毛、风干、储存,所有流程都在指定的操作台上完成。

这里就是挑毛车间了,挑毛间内必须严格控制人数,每一盏燕窝都要经过3道古法挑毛工序,完全纯手工,最大程度的保留燕窝的形态和营养。

“挑毛”是燕窝加工中最、最、最让人头疼的步骤!你必须要有充足的耐心和细心,多观察、多看,要一眼看过去白白净净的,没有大于0.15毫米的杂质才算合格。细小的燕毛需要从很亮的白炽灯下慢慢挑出,很多挑毛工人的眼睛都不好使,就是因为被强光长期刺激。加上每天久坐不动,得腰间盘突出和关节病的工人也不在少数 !

在送到大家手中以前,所有足干燕窝都会存放在专门的储存室。我们会把加工后的燕窝用真空无菌的方式储存,储存室保持干燥和通风,送到大家手中的每一盏都是新鲜的燕窝。

   

这就是我家燕窝整个加工环节,说是加工,其实也不过是做了最重要的挑毛工作,我坚持每一盏都遵循纯手工挑毛,做纯天然零添加的品质燕窝。

燕窝的价格水分有多大

国内燕窝的市场价格不透明,从几百到上万元参差不齐,我亲眼见过燕窝厂商,用漂白处理过的重毛燕冒充干挑燕盏,不用我说,您也知道漂白过的燕窝有多毒,这样的燕窝成本极低,某宝上十几块钱一克的燕窝,吹得再真,也建议不要买。

便宜燕窝免不了“以次充好、以假乱真”,贵价的燕窝却不能保证绝对安全。从厂家到消费者手中,每一层中间商都是一重暴利,把每个环节的盈利都转嫁到消费者身上。甚至连刷胶燕窝、拼接燕碎,在精美包装的掩饰下,也能堂而皇之成为高档燕窝卖出天价。

行内有句俗话“劣品买不起,精品出天价”,为了脱离国内燕窝市场假货横行、价格虚高等乱象,所以我家一直遵循从源头做起,在燕窝最佳产区选址,建立自有的燕屋和挑毛车间,现采现卖,每一盏都出自我家的燕屋。从工厂直接送到您手中,做批发价就能买得到的精品燕窝。


怎样辨别一盏好的燕窝

做了这么多年燕窝,一盏燕窝拿在手里我马上就能分辨出燕窝的真假优劣。我来总结下挑选燕窝的简单方法


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